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Lors d une balade 2 amis tres proches ont trouvés une petite corne de chevreuil.....aujourd'hui l'un est malheusement disparu ! Mais en souvenir de ce moment, un couteau à vu le jour . C est un couteau sans blocage, un piémontais qui est née ! On a gardé...
Assez éloigné de la tendance actuel, de tel couteau qu il faut absolument avoir ....Un piémontais ! Voici les commentaires, par mon ami "CS" de longue date maintenant, qui le décrit mieux que moi ! Ce couteau piémontais, dans sa simplicité, est pour moi...
Il a fière allure ce Piémontais tout en courbe. Toujours un montage sur platines pour rigidifier l ensemble et un manche en teck de Birmanie, cérusé blanc pour rendre le couteau plus clair et original. Une lame en 440C qui offre une bonne coupe et inaltérable...
Un petit higonomaki à porter au quotidien. Il garde la tradition japonaise d une lame forgée. Le manche est en inox sablé avec une saignée satinée mat pour la souligner le tout monté sur pilliers inox. La lame est en acier Z100CD13 aspect brut de forge....
Une commande de couteau Piémontais démontable spécial pour l été. Il est tout en inox , ainsi il peut être passé sous l eau sans soucis d oxidation. Les platines montées sur pilliées en inox sont billées ainsi qu'une parti de la lentille de la lame. L...
Voici un couteau aux formes atypiques, un mélange de courbe et d arrêtes pour le manche qui lui confère malgré tout une bonne prise en main confortable. Le manche en PA6 noir chargé à 40% de fibre de verre et intercalaire orange. La lame est en Z100CDV13....
Couteau de chasse, réalisé dans le but de dépecer un sanglier ou autre bête à poils.... Un essai sur un cuir sec de 4 mm d'épaisseur le coupe très facilement. J'espère avoir de belles photos du couteau en action prochainement . La lame est en Z100CD13...
Couteau Lapon Disponible, me contacter .
Voici un couteau que l'on pourrait ranger dans la catégorie "couteau d'office". Il jouera son rôle dans la cuisine et n'aura qu'à bien se tenir. La lame en 440C, alimentaire mon cher Watson ! Manche en olivier, mitres en alu et pions en XC100. Longueur...
Kouto style piémontais avec blocage.
Couteau fixe en D2.
Piémontais forgé en Z160CDV12, manche en olivier.
Je vous propose un nouveau Piémontais, le Koutobesse . Son manche en olivier est fixé sur 2 platines inox rigidifiant l'ensemble et le tout est démontable. Sa lame a été forgée en Z160CDV12 d'aspect brut de forge. J'ai décidé de lui donner 2 butées franches...
Lame forgée en 440C aspect brut de forge, manche en ébène.
Hissez haut voici le Mateleau ! La forme de ce piémontais, proposée par Claude, m'a tout de suite séduit de part son originalité du manche et des matériaux désirés. Nom de code ; le mateleau, inspiré par par la forme des anciennes lames des couteaux de...
Belle réussite pour mon premier pompe arrière!
Le New-dream, appelé ainsi par son géniteur, a été conçu pour des échappés dans la nature et pour sa cuisine. C'est un gros bébé de 320 gr forgé en Z160CDV12 (D2 pour les US) d'une épaisseur de 5,5 mm. L'aspect brut de forge a été volontairement désiré....
Ce couteau est le premier des collaborations avec Claude. Inspiré des couteaux marin bosco, il souhaitait une forme originale et harmonieuse pour l'extrémité du manche et souhaitait que le manche soit entièrement démontable. J'ai choisi un manche en ébène...
Le principe d'un liner lock est de pouvoir ouvrir et fermer la lame d'une seule main grâce à une lentille proéminente. La lame vient se bloquer par une lame ressort, non rapportée, faisant partie intégrante d'une des platines. En position fermée, la lame...
Lien sur neoczen pour le piémontais asiatique link